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Abbattitore professionale e surgelatore 5 teglie

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1.785,00

Abbattitore professionale e surgelatore 5 teglie

1.785,00

Abbattitore professionale e surgelatore 5 teglie GN 1/1 – 60×40 Comandi Touch

Caratteristiche Abbattitore professionale e surgelatore:

  • Abbattitore Surgelatore Professionale 5 teglie GN 1/1 e 60×40
  • controllo digitale con sensori Touch.
  • Costruito in Acciaio inossidabile per interno ed esterno (escluso fondo esterno).
  • Fondo esterno in Acciaio Galvanizzato.
  • Porta automatica con guarnizione magnetica.
  • Pannello di controllo elettronico frontale con sonda camera PTC e sonda spillone al cuore.
  • Isolamento in poliuretano senza CFC, iniettato ad alta pressione.
  • Angoli interni arrotondati per agevolarne la pulizia.
  • Unità refrigerante a monoblocco estraibile e tropicalizzata di serie funzionante con gas R404A/R507.
  • Piedi in acciaio inossidabile regolabili in altezza.
  • Cella interna con angoli arrotondati per una miglior pulizia.
  • Guide adatte per contenere bacinelle GN1/1 o 600 X 400.
  • Porta reversibile con guarnizione magnetica asportabile.
  • Vano posteriore apribile e unità asportabile.
  • Sbrinamento evaporatore a tempo, a fine ciclo e vaschetta inferiore di contenimento acqua di condensa.
  • L’abbattimento veloce ( 70°C > +3°C ) impedisce la prolificazione dei batteri ed il cibo resta sicuro e conservabile per circa 8 gg.
  • La surgelazione rapida ( 70°C > -18°/-40°C) permette di mantenere il cibo conservabile per mesi.

    Dotazione di serie: Sonda camera PTC e sonda spillone al cuore, n.6 guide universali in acciaio. Teglie e griglie NON sono incluse. La potenza è sempre garantita da unità perfettamente dimensionate, in grado di portare nella camera una temperatura anche di -40°C in pochi minuti, apportando numerosi vantaggi alla vostra cucina in termini di tempi di lavorazione e di resa della macchina.

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    Qual’è l’abbattitore di temperatura più adatto alla tua cucina?

Abbattitore professionale e surgelatore 5 teglie
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Abbattitori di Temperatura
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